הערב ב- L'Esprit du Vin ב-אלבי הוכתר כהצלחה.
האוכל היה מעניין וטעים והשירות ללא דופי.
בנסיעה ל-Albi עצרנו בבית ילדותו של אנרי טולוז לוטרק.
היה זה ביקור מקדים ומתאים לביקור במוזיאון על שמו בעיר.
Aven Armand ו- Pech-Merle הן שתי מערות בצרפת.
הראשונה היא מערת נטיפים מרהיבה והשנייה היא מערת אדם קדמון בעלת חשיבות היסטורית.
אלו הן רק שתי דוגמאות ל-מערות בצרפת אשר נפלא לבקר בהן.
ישנם נהרות בדרום צרפת אשר יכולים להוות אטרקציה למטיילים, מקומיים ותיירים כאחד.
מעבר לנופים המרהיבים ולבעלי החיים הצצים להם, ניתן למצוא כאן גם ישובים חיים וכאלה שנותרו מהם רק שרידים או לעסוק בפעילויות ספורט כמו חתירה בקיאקים או טיפוס על מצוקים.
אם מזג האוויר מחייך, פוטנציאל הבילוי הוא רב ואין זה משנה אם מדובר בזוג, משפחה או חברים.
הערב במסעדה הקטנה של Hotel du Lion d'Or בפירנאים היה מוצלח.
האוכל שהיה בו נופך בייתי ופשוט היה גם טעים.
ארוחה כיפית ומשתלמת.
מלון Cap de Castel נמצא באזור פסטורלי.
המלון עצמו וארוחת הערב במסעדה שלו היו אתנחתא מצוינת בדרכנו מפרובאנס לבורדו.
הארוחה במסעדה Le Formal ב-ארס אן פרובאנס הייתה מעניינת וטעימה.
השף היה יצירתי והמטבח שהוא ניצח עליו מודרני ולא רשמי. יחד עם זאת זאת השף בביצועיו הצליח לשמור על קשר עם המטבח הקלאסי והמקומי.
השהות ב- Hotel d'Alibert במחוז לנגדוק-רוסיון בדרום צרפת שכללה ארוחת ערב מקסימה הוכתרה כחוויה יוצאת דופן.
אירוח לא שגרתי במקום לא שגרתי.
המסעדה Thierry Arbeau בבורדו מציעה אוכל צרפתי מודרני עם השפעות בינלאומיות. השף משכיל להשתמש בחומרי גלם טובים והמנות שהגיעו לשולחננו היו לטעמי.
הקפדה נוספת בצורת הגשתן תחמיא לתוצאה הסופית.
בזכות המסעדה והאוכל שלה היה שווה להעביר את הלילה במקום. הפתעה טובה.
למרות שהמנות במסעדת L'Atmosphere הנמצאת באזור סנט אמיליון אינן מעוצבות או מוקפדות במראה שלהן, מבחינת הטעמים הן ערבו לחכנו והשביעו את רצוננו.
מומלץ למי שנמצא באזור ומעוניין באוכל מקומי ששם דגש על הטעם ופחות על הצורה.










