אוכל ויין, מסעדות, טיולים ושאר הדברים שיכולים לעשות לנו חיים מהנים.

Monthly Archives: ינואר 2019

Archive of posts published in the specified Month

ינו
31
אופא (opa)

אופא – OPA

אנשי מסעדת אופא (opa) החדשה מתרכזים בממלכת הצמחים.
במובנים מסוימים יש בה קריאת תיגר על המקובל הנעשית בצורה שקטה, עדינה ועם הרבה חן.

ינו
24
פאן קון מנטקה - Pan con Manteca

פאן קון מנטקה – Pan con Manteca

פאן קון מנטקה (Pan con Manteca) היא מסעדה חדשה בשכונת פלורנטין המציעה תפריט ובו מנות המושפעות מהמטבח הספרדי וממטבחים בדרום ומרכז אמריקה.

ינו
17
איסקנדר ב- מוטפאק (mutfak)

באבג'ים (Babacim) מוטפאק (Mutfak) ודילק'ס (Dilek's) – הכיבוש הטורקי

בשנים האחרונות המטבח הטורקי האותנטי מצליח לכבוש כאן את הלבבות.
הדיווח הנוכחי מתייחס אל שלושה מקומות עממיים הממוקמים לא רחוק זה מזה:
דילק'ס כבר עושה זאת תקופה ארוכה יחסית ומציעה מאפים ייחודיים וטעימים עד מאד.
השווארמיות מוטפאק ו-באבג'ים זכו בשנה החולפת לתשומת לב רבה.

ינו
10
יאקימונו - Yakimono

יאקימונו – ארוחת טעימות ליום הולדת קיסר יפן

מסעדת יאקימונו הפועלת תקופה ארוכה בשדרות רוטשילד בת"א מהווה אי של יציבות בעולם של טרנדים משתנים.
לאחרונה המסעדה מציעה ארוחת טעימות לכבוד יום ההולדת של קיסר יפן. ארוחות דומות מהסוג הזה מלוות את המסעדה במשך השנים ומאפשרות הצצה למטבח היפני.