אוכל ויין, מסעדות, טיולים ושאר הדברים שיכולים לעשות לנו חיים מהנים.
פבר
14
צ'יינה קלאב - China Club

צ'יינה קלאב (China Club)

מסעדת צ'יינה קלאב החדשה במקומה של דה באן היא מזללה משודרגת של אוכל רחוב מן המזרח הרחוק בפרשנות מקומית.

פבר
7
מסעדת קורדרו (Cordero) בנווה צדק

מסעדת קורדרו (Cordero) בנווה צדק

מסעדת קורדרו (Cordero) החדשה במרכז סוזן דלל בנווה צדק מכוונת גבוה.
העולם הישן הוא נר לרגליה.
עם זאת במנות הקלאסיות שהזמנו היה גם טאץ' מודרני שהשתלב היטב.

ינו
31
אופא (opa)

אופא – OPA

אנשי מסעדת אופא (opa) החדשה מתרכזים בממלכת הצמחים.
במובנים מסוימים יש בה קריאת תיגר על המקובל הנעשית בצורה שקטה, עדינה ועם הרבה חן.

ינו
24
פאן קון מנטקה - Pan con Manteca

פאן קון מנטקה – Pan con Manteca

פאן קון מנטקה (Pan con Manteca) היא מסעדה חדשה בשכונת פלורנטין המציעה תפריט ובו מנות המושפעות מהמטבח הספרדי וממטבחים בדרום ומרכז אמריקה.

ינו
17
איסקנדר ב- מוטפאק (mutfak)

באבג'ים (Babacim) מוטפאק (Mutfak) ודילק'ס (Dilek's) – הכיבוש הטורקי

בשנים האחרונות המטבח הטורקי האותנטי מצליח לכבוש כאן את הלבבות.
הדיווח הנוכחי מתייחס אל שלושה מקומות עממיים הממוקמים לא רחוק זה מזה:
דילק'ס כבר עושה זאת תקופה ארוכה יחסית ומציעה מאפים ייחודיים וטעימים עד מאד.
השווארמיות מוטפאק ו-באבג'ים זכו בשנה החולפת לתשומת לב רבה.

ינו
10
יאקימונו - Yakimono

יאקימונו – ארוחת טעימות ליום הולדת קיסר יפן

מסעדת יאקימונו הפועלת תקופה ארוכה בשדרות רוטשילד בת"א מהווה אי של יציבות בעולם של טרנדים משתנים.
לאחרונה המסעדה מציעה ארוחת טעימות לכבוד יום ההולדת של קיסר יפן. ארוחות דומות מהסוג הזה מלוות את המסעדה במשך השנים ומאפשרות הצצה למטבח היפני.

דצמ
27
שניצל ב- קפה נואר (cafe noir)

קפה נואר – בחזרה אל השניצל המיתולוגי

מסעדת קפה נואר הוותיקה, שעוברת לאחרונה מספר טלטלות, משדרת עסקים כרגיל.
גולת הכותרת הייתה ונותרה השניצלים המיתולוגיים.
עבור רבים זה מספיק. אני מצפה ליותר.

דצמ
20
סמילה - Samila

סמילה – משהו אחר בעולם האוכל

ב- סמילה היפואית מציעים חוויה קולינרית קצת אחרת.

דצמ
13
סקוטי ופאץ' - Scotty and Patch

סקוטי ופאץ' – ביסטרו שכונתי

סקוטי ופאץ' הוא ביסטרו שכונתי.
האנשים הצעירים מאחורי המקום מגיעים מתחום הברים ושואפים להגיש מנות קלאסיות עם אמירה עדכנית.

דצמ
6
L28

L28 – פלטפורמה קולינרית

L28 הוא מיזם קולינרי חדש שנפתח ברחוב לילינבלום בת"א על ידי עמותה המקדמת את החדשנות הישראלית.
היזמים מנסים ליצור פלטפורמה שבאמצעותה תהיה אפשרות לגלות את כישרונות העתיד בתחום הקולינרי. כל חצי שנה הם יבחרו שף או שפית שיובילו את המטבח. זו גם הסיבה שהמיזם זכה לכינויים כמו סטארט אפ קולינרי או חממה/מעבדה לשפים צעירים.
הראשונה שנבחרה לעמוד בקו האש היא השפית שולי וימר.