אוכל ויין, מסעדות, טיולים ושאר הדברים שיכולים לעשות לנו חיים מהנים.

Monthly Archives: ינואר 2020

Archive of posts published in the specified Month

ינו
30
bordeaux 2020 tasting notes

טעימת יינות בורדו בציר 2000 – עשרים שנה אחרי

טעימה יוצאת דופן של יינות בורדו 2000

ינו
23
שאראק (sharak)

שאראק – מטבח ים עונתי

שאראק היא מסעדת שף דגים חדשה בתל אביב השואפת להציע תפריט ימי ועונתי.

ינו
16
רביבה הקומה השנייה - Reviva 2nd floor

רביבה הקומה השנייה – צהריים זה לא רק עסקית

רביבה הקומה השנייה היא מסעדת פיין דיינינג מבית רביבה וסיליה.
המסעדה שפתוחה לארוחות בוקר וצהריים נסמכת על קלאסיקה ועושה זאת בצורה עדכנית ונינוחה.
השראתה ורוחה של רביבה אפל ז"ל שורה על כל חלק וחלק ממנה, החל מהעיצוב, דרך הכלים, האווירה, השירות וכמובן האוכל.

ינו
9
המעשנה (hamaashena)

ארוחה שחורה ב-המעשנה במושב ינוב

ערב הקונספט שחווינו ב-המעשנה במושב ינוב כלל בשרים "שנצבעו" בשחור ועברו בתנור עישון.
למרות מנעד הטעמים המעט מוגבל , זה היה ערב מוצלח ומתגמל.

ינו
2
מסעדת אנימאר (animar)

מסעדת אנימאר (animar) – מחול התבלינים והמרקמים

התפריט של מסעדת אנימאר החדשה בניצוחו של השף הלל תווקולי מתרכז בים.
המנות היצירתיות והמתובלות שלו טומנות בחובן הבטחה.