המבורגרים בשני מקומות חדשים בתל אביב
לכבוד יום ההמבורגר הבינלאומי שנחגג השבוע, דיווח על שני מקומות חדשים יחסית בתל אביב:
TLBS המבורגרייה קטנה וייחודית ב-דיזינגוף ובראסרי Hamburg שנפתח לפני מספר ימים ב-הרברט סמואל.
המבורגרים בשני מקומות חדשים בתל אביב
לכבוד יום ההמבורגר הבינלאומי שנחגג השבוע, דיווח על שני מקומות חדשים יחסית בתל אביב:
TLBS המבורגרייה קטנה וייחודית ב-דיזינגוף ובראסרי Hamburg שנפתח לפני מספר ימים ב-הרברט סמואל.
All’Enoteca – מסעדת כוכב מישלן בפיימונטה
למסעדת All’Enoteca ב-Canale איטליה יש כוכב מישלן.
ערב ביקורנו המוצלח יכול להצדיק אותו. האוכל שהוגש לנו היה שונה, מוקפד וטעים.
בית קפה היסטורי ושתי מסעדות מודרניות ב-טורינו
טורינו שמשה כבירת איטליה המתהווה לתקופה קצרה בלבד אבל אין לתת לעובדה זו להטעות.
ממליץ לבקר בטורינו ולא רק כנקודת מעבר לאלפים או לחלקי פיימונטה האחרים.
להלן ביקוריי ב:
Al Bicerin – בית קפה היסטורי
Consorzio – הבסיס פיימונטזי הביצועים חדשניים
Scannabue – תחושת עולם ישן עם ביצועים מודרניים
שתי חוות ב-פיימונטה ומסעדה פופולרית אחת
אחד מימי הטיול הוקדש לפיימונטה הכפרית שם ממשיכים לעשות את הדברים נאמנים למסורות עבר.
הסיור כלל ביקור בחוות בופאלו , ביקור בחוות חזירים וסיום במסעדה משפחתית אהודה שמגישה תפריט קבוע של מאכלים פיימונטזים.
תנועת ה- slow food ומסעדת Boccondivino
מסעדת Boccondivino ב- Bra מביאה לידי ביטוי את הרעיונות שבבסיס תנועת ה- slow food ומגישה אוכל פיימונטזי קלאסי.