מסעדת ג'וז ולוז בניצוח השף החדש שלה יושבת בסמטה ללא מוצא בדרום תל אביב .
היא מציגה תפריט מגוון המושפע מאזורים שונים החל מהמזרח הרחוק וכלה במזרח הקרוב.
בשני ביקורים סמוכים טעמתי אוכל מעניין ולא שגרתי.
אפר
28
אפר
21
סיור קולינרי קצר בצפון – בתי בד ומחלבה
ב- סיור קולינרי בצפון עברנו במטחנה בכפר כנא, בבית הבד ריש לקיש ובמחלבת צאן-אל בציפורי וסיימנו בבית בד גלילי בבית לחם הגלילית.
אמנם את תהליכי העשייה לא ממש ראינו אבל קנינו מתוצרתם לשימוש ביתי.
אפר
14
מסעדת עלה גפן של עומר עילואן זוכה לרוב לחוות דעת חיוביות.
מדובר במסעדה השואפת לקחת את המטבח הגלילי-שאמי לכיוון של מטבח גורמה.
לצערי ארוחת הצהריים לא ממש הרשימה.
אפר
9
מסעדת 1910 בקיבוץ דגניה א' זוכה לחוות דעת מפרגנות.
לאחר ארוחת הערב במקום אני מצטרף עם חוות דעת חיובית משלי.
האוכל, האירוח והאווירה הפכו את הערב שלנו למהנה מאד.
אפר
5
מרץ
29
הס 4 הוא המקום "החדש" של השפית תמר כהן צדק.
אולי זה עניין של פער בין ציפיות לביצוע בפועל אך הרגשתי ששילמתי הרבה מידי על מעט מידי.
מרץ
26
קפה מייסון – cafe mason [נסגר]
עסקית צהריים ב- קפה מייסון של עודד סיידא.
מקום קטן, שכונתי ופסטורלי שמציע אוכל עם חותמת אישית.
הרוגע והשלווה חזרו למקום שידע תהפוכות.
מרץ
17
מסעדת OCD המסקרנת ביפו של אישיות האינסטגרם רז רהב נפתחה בימים אלו לקהל הרחב.
המסעדה מציעה ארוחת טעימות בת תשע מנות המשתנות מידי ערב ומוגשת במקביל לכלל הסועדים.
ארוחה ב- OCD איננה ארוחה רגילה במסעדה אלא חוויה בעלת רבדים רבים.
מרץ
1
ראצ'ה – מסעדה גרוזינית [נסגרה]
שמח ב- ראצ'ה , המסעדה הגרוזינית שעברה מירושלים לתל אביב.
שמח בעין, שמח בפה והאווירה שמחה.
פבר
21
אמיליה רומנה – Emilia Romagna [נסגרה]
אמיליה רומנה היא טרטוריה איטלקית חדשה שקמה במקומה של הפיצרייה בית העם שלא צלחה.
ניתן למצוא בה מאכלים מבוססי בצק שאינם דווקא אופייניים למחוז.