באחד מהערבים האחרונים של חודש מרץ הגענו ל- לירי לאונג' מקבוצת גוז' ודניאל במושב רשפון שנפתח לפני כשלושה חודשים.
החנינו את המכונית ליד הצרכנייה (כיום הסופר) של המושב. המשכנו לכיוון "בית העם" הנמצא בשכנות (כיום אולם להשכרה לאירועים). אחריהם נמצא מבנה הספרייה המקומית ע"ש דוד גופרמן (כיום לירי לאונג').

לירי לאונג' - Liri Lounge

שרשראות של מנורות קטנות שנראו כ-שרכים קיבלו את פנינו וליוו אותנו אל גרם המדרגות בכניסה. ל-לירי לאונג' מספר חלקים: מרפסת מקורה, חלל עם ספרייה שניתן גם לשבת בו לקפה או לארוחה וחלל הסעדה עם בר קטן. עיצוב המקום פשוט וגווניו חמים. מהתקרה הגבוהה ובה קורות עץ ותעלות מיזוג תעשייתיות השתלשלו מאווררי תקרה. קירות לבנים חשופים שסוידו בלבן יצרו מראה נקי והתאורה הצהבהבה השפיעה על תחושה רכה ונעימה. גם המוזיקה ברקע הוסיפה לאווירה הרגועה והשלווה.

לא מעט אנשי שירות הסתובבו בין האורחים הלא רבים. הם היו נעימי הליכות ורגועים בדומה לאווירה הכללית.

לירי לאונג' - Liri Lounge

בתפריט הוצגו שמונה מנות ראשונות (44-58 ₪), שמונה מנות עיקריות (62-78 ₪), ארבעה מיוחדים (48-72 ₪) וחמישה קינוחים (42-44 ₪). מוצעת גם מנת ילדים ב- 45 ₪. על פניו נראה שהתפריט אינו מורכב, לא חדשני, מסוג ה- catch all וניתן לסווגו כתפריט של בית קפה. בשלב הזמנת המנות נאמר לנו שהפפרדלה והניוקי נעשים במקום אבל הפסטות האחרות והנקניקיות מגיעות מבחוץ. התפריט, אם כן, מבטא מנות שהן יותר הרכבה מאשר בישול.
בהתאם לרוח הדברים גם תפריט היין צנוע. מציעים בו עשרה יינות מחציתם אדומים ומחציתם לבנים, מחציתם ישראלים ומחציתם אירופאיים. כולם מוגשים גם בכוסות. בתפריט הקינוחים מוצעים גם שלושה דיז'סטיפים. במקום גובים 40 ₪ כדמי חליצה.

התפריט ב- לירי לאונג' ( Liri Lounge )

קריספי חציל (48 ₪)
פתחנו במנת יתדות חצילים עבות שהוגשו על עגבניות וקרם גבינת פטה. שולבו במנה גם בצל סגול, עשבי תיבול ופלפל חריף שהיה לא כל כך חריף.
החצילים קומחו מעט וטוגנו. הם היו במידות פריכות שונות ובלטה בהם מליחות שהפכה אותם למעין חטיף. קרם הגבינה בדומה לעגבניות השתלבו היטב ואיזנו את המליחות. למרות פשטותה, המנה הפתיעה לטובה. היה בה שילוב של טמפרטורות (חם, קר), שילוב של מרקמים (רך, פריך, שמנוני) וכאמור שילוב של טעמים.

קריספי חציל ב- לירי לאונג' ( Liri Lounge )

בורטה (54 ₪)
בורטה של מחלבות גד הוגשה על עגבניות קלופות בגווני צבע שונים. במנה היו גם בצל רגיל ובצל מטוגן, עלי מיקרו, פלפלים קלויים ופרוסות "פלפל חריף". בתפריט היה כתוב שבמנה יש רוטב בלסמי אבל לא הרגשתי בו. המנה תובלה בשמן זית ופלפל שחור.
הבורטה הייתה טעימה ובמרקם טוב. כשחתכנו את מעטפת המוצרלה הקרם השמנתי ניגר. הבצל המטוגן והפלפלים הקלויים נתנו ממד נוסף לשילוב הקלאסי של בורטה ועגבניות.

בורטה ב- לירי לאונג' ( Liri Lounge )

סלט סלקים ואנדיב (58 ₪)
בנוסף לחתיכות סלקים ולאנדיב היו בסלט חתיכות גורגונזולה, ארוגולה, שקדים ואגסים צלויים. מעל נמזג סוג של רוטב קרמי.
הגבינה הכחולה הדומיננטית הוגשה בכמות נדיבה. הסלק, לעומת זאת, הוסף לסלט במשורה. למרות שהסלט היה נדיב בגודלו היה לטעמי עדיף להוסיף עוד סלקים ולהוריד מכמות הגבינה. המנה הפחות מרשימה עד כה.

סלט סלקים ואנדיב ב- לירי לאונג' ( Liri Lounge )

כריך בקר (62 ₪)
המנה הוגשה על מגש מתכת שכוסה בנייר עם לוגו של המקום. היא כללה שני כריכים מלחמניות קלויות המרוחות באיולי חרדל ובהן בנוסף לבשר כתף בקר גם בצל מטוגן, חלפיניו מוחמץ ועגבניות. בצד היו קורנישונים קטנים וצ'יפס דקים מתובלים. ניתן היה להחליף את הצ'יפס בפירה אבל דבקנו בגרסה הרגילה. המלצרית לא ידעה לומר לנו אם הבשר נקנה מוכן ונפרס או נעשה במקום ונפרס.
הצ'יפס היו מוזרים. לטעמי התיבול שלהם היה מוגזם ולא מוצלח. הכריך היה חביב ותו לא. נקודת החוזק שלו היו הלחמניות.

כריך בקר ב- לירי לאונג' ( Liri Lounge )

לינגוויני קרבונרה (78 ₪)
הפסטה הגיעה בצלחת מוארכת מלווה בחתיכות בייקון, פרמז'ן מגורד, פלפל שחור ועלי מיקרו. החלמון שולב ברוטב.
הפסטה הייתה עשויה במידה. כמות הבייקון הייתה נדיבה מאד. המנה סבלה ממליחות רבה. הייתי שם את החלמון למעלה ולא מערבב אותו ברוטב.

לינגוויני קרבונרה ב- לירי לאונג' ( Liri Lounge )

וויתרנו על קינוח.

ליווינו את הארוחה ביין שהבאנו אתנו, Chateau L'Eglise Clinet Pomerol 2004
2004 בבורדו היא שנה שופעת אך לא חמה. למרות שהיא לא נחשבת לשנה גדולה, היו מי שעשו בה יינות טובים.
היין ששתינו היה אלגנטי עם פרי שחור ומרירות מעודנת אך כמעט ללא חמיצות. הוא התאים למקום ולמנות שהזמנו היות שהוא היה עדין.

Chateau L'Eglise Clinet Pomerol 2004 ששתינו ב- לירי לאונג' ( Liri Lounge )

לסיכום

נקודות הזכות ב- לירי לאונג' היו האווירה, השירות, העדר היומרה וחומרי גלם שהיו בסה"כ טובים. עם זאת ככל שהארוחה התקדמה קיבלתי חיזוקים למחשבה הראשונית שלי שהתבססה על התפריט ולפיה מדובר בבית קפה יותר ממסעדה שבה מכינים/מבשלים במקום. משהו היה חסר. הייתה במנות יד טכנית ולא ביטוי של טבח/שף.

ייתכן ש-לירי לאונג' תתאים למי שמחפש בית קפה או למי שעבר באזור ומחפש משהו קל לאכול.

 

לירי לאונג'
רחוב הפרחים 12 רשפון
טלפון: 09-9797170
שעות פתיחה: א'-ה' 09:00-23:00, ו' 09:0016:00, שבת סגור.

אתר המסעדה

דף הפייסבוק