מסעדת תמנע של השף ניר מסיקה מציעה ארוחת טעימות. השף מזמין את הסועד ללוות אותו במסע הרפתקני ואסתטי בעולמותיו.
מבחינתי כמלווה, המסע הקולינרי היה מוצלח עוד יותר אם המסלול היה מובן יותר והייתי יכול לחבר את התחנות.
דצמ
2
נוב
25
נצרת וציפורי – מזון לגוף ולנפש
לאחר ביקור בנצרת שבה אכלנו אוכל רחוב וקנינו מאפים הביתה עברנו בגן הלאומי בציפורי.
חומוס, ערוסה ופטאייר יחד עם היסטוריה וארכיאולוגיה.
נוב
18
ארוחת דים סאם ב- לאי פו (Lai Fu) החדשה
לאי פו היא מסעדה אסייתית קטנה ברחוב בוגרשוב בת"א
אותנו עניין במיוחד תפריט הדים סאם שלהם.
לא התאכזבנו.
נוב
11
מסעדת צ'נה (Cena) – סצנה ממחזה לא מוצלח
צ'נה, המסעדה החדשה של קבוצת OTH בשיתוף השף תומר אגאי, נפתחה בקומת הרחוב של מלון הבוטיק "בראון תיאודור" ברחוב הרצל בת"א.
הביקור שלנו בה היה מסע לא מוצלח.
נוב
4
מרלוזה (Merloza) – מסעדת דגים בשוק הכרמל
מרלוזה בשוק הכרמל היא מסעדת שוק קטנה המתמקדת בדגים.
היצע הדגים בה נאה, צורות ההכנה שלהם מגוונות וחלק מהביצועים טובים.
אוק
28
אוק
21
מונה, אלשאם ו-לוקס – אוכל שאמי בחיפה רבתי
בביקור בצפון סעדנו במספר מקומות, ביניהם :
ארוחת בוקר ב- חצר של מונה בדלית אל כרמל
צהריים קלילים ב- חומוס אלשאם בואדי ניסנאס
ערב ב-לוקס המסעדה של השף עלאא מוסא בעיר התחתית בחיפה
אוק
7
אלקלחה יפו – الكلحة يافا – Al kalha jaffa
אלקלחה היא חומוסייה חביבה והסיפור מאחוריה מעניין , האוכל קצת פחות.
ספט
30
מסעדת נוֹמי (Nomi) בכפר מוֹנַשׁ בעמק חפר
מסעדת נומי החדשה נפתחה בכפר מונש בעמק חפר.
האם שווה להגיע אליה במיוחד ?
ספט
23
