נצרת וציפורי – מזון לגוף ולנפש
לאחר ביקור בנצרת שבה אכלנו אוכל רחוב וקנינו מאפים הביתה עברנו בגן הלאומי בציפורי.
חומוס, ערוסה ופטאייר יחד עם היסטוריה וארכיאולוגיה.
נוב
25
דצמ
26
קורון פטיסרי (Couronne Patisserie), מערת הקשת ו-פקיעין
בביקורנו בצפון פקדנו את קורון פטיסרי, קונדיטוריה מצליחה השוכנת בקיבוץ עברון ליד נהריה.
ניצלנו את מזג האוויר הנפלא גם לטייל למערת הקשת ולבקר בבית הכנסת העתיק בפקיעין.
דצמ
5
מבצר המלך (Chateau du Roi) – מסעדה וחדרי אירוח בכפר מעיליא
השנה נפתחה מסעדה איטלקית/מקומית ב-מבצר הצלבני בכפר מעיליא.
המתחם אליו היא שייכת כולל גם חדרי אירוח.
מקום ייחודי שכדוגמתו אפשר למצוא בפרובאנס או בטוסקנה.
נוב
22
המלון הסקוטי בטבריה הוא מלון בוטיק יוצא דופן .
תיאור חוויתי של שהות בת יממה במלון.
ספט
20
לאחר ביקור מעניין במוזיאון ישראל בירושלים חזרנו לתל אביב ובדרך עצרנו לארוחת צהריים במסעדת מאג'דה בעין ראפה.
אפר
21
סיור קולינרי קצר בצפון – בתי בד ומחלבה
ב- סיור קולינרי בצפון עברנו במטחנה בכפר כנא, בבית הבד ריש לקיש ובמחלבת צאן-אל בציפורי וסיימנו בבית בד גלילי בבית לחם הגלילית.
אמנם את תהליכי העשייה לא ממש ראינו אבל קנינו מתוצרתם לשימוש ביתי.
אפר
5
יול
29
בתי המושבה הגרמנית בחיפה היו מוקד ביקורי.
היה מעניין לעבור בין הבתים בשדרות בן גוריון, להביט בהם ולאתר את הכתובות בגרמנית נושנה שנותרו מעל הפתחים.
ניסיתי לדמיין את חיי הטמפלרים שהגיעו מרחוק לפינה נידחת זו של האימפריה העותמאנית נחושים להביא את הגאולה להם ולעולם.
יול
20
תלפיות – מסעדת שוק בשוק תלפיות בחיפה
האם שוק תלפיות בשכונת הדר בחיפה מתעורר?
יכול להיות שמסעדת תלפיות היא הסנונית הראשונה.
סיכום החוויה במסעדת השוק החדשה.
יול
2
