מסעדת שאראק ברחוב בן יהודה בתל אביב התחדשה בשני שפים יוצאי טוטו.
הדגים ופירות הים הם עדיין הליבה של התפריט אך השפים מביעים את רצונם להתפתח לכיוונים נוספים.
אוג
5
יול
29
Gorkha Kitchen – מטבח הודי נפאלי – טוב שיש מקום כזה
במסעדת גורקה (Gorkha) בנווה שאנן בתל אביב מציעים מנות מנפאל ומצפון הודו.
המנות שהזמנו היו נדיבות, טעימות והחשבון מפתיע לטובה.
יול
22
יול
15
מסעדת סאן יאנג במלון INK במרכז תל אביב היא המצטרפת החדשה למסעדות של קבוצת קיסו.
ערב ביקורי היה מוצלח.
תפריט הפיוז'ן שנוסה משקף את הדי אן איי הקולינרי של הקבוצה.
יול
8
מסעדת מנסורה השוכנת בדרום תל אביב הוקמה ב- 2017.
באופן מרשים ולמרות כל הקשיים שבדרך אנשיה מצליחים לשמור מאז על קו עקבי ויציב.
יול
1
יונ
24
מסעדת סנטה קתרינה של השף תומר אגאי משדרת אי של יציבות גם בעת שלאחר הקורונה.
יונ
17
מסעדת אייבי של האחים דוקטור הפועלת מזה שנתיים וחצי ומתבססת בעיקר על הים פונה בהצלחה לקהל מקומי צעיר.
יונ
10
אנשי הגסטרו בר המצליח בושוויק גייסו לשורותיהם את השף עינב אזגורי שרקח תפריט משלים בהשראת המטבח האמריקאי.
יונ
3
ביסטרו מייזון קייזר – Bistro Maison Kayser
ביסטרו מייזון קייזר הוא ביסטרו עם קו של פעם שמצליח לא להיות ארכאי .