בערב ביקורי ב-קלארו האווירה והשירות היו טובים מאד רק חבל שהאוכל לא היה חף מבעיות.
מסעדת ויקינג הוותיקה שוכנת בתחילת רחוב בן יהודה בתל אביב
המסעדה מציעה תפריט המושפע ממאכלי המדינות של ברית המועצות לשעבר שנעשה ביד מיומנת.
השיבה ל-בית קנדינוף (Beit Kandinof)
החבר'ה בבית קנדינוף ביפו שתלו גינת ירק קהילתית ועברו לתפריט המדגיש את רעיון "מהחווה לצלחת".
ערב ביקורנו היה מוצלח וטעים.
מסעדת וייס השוכנת באחד המבנים ההיסטוריים החשובים של תל אביב ביססה במהלך השנה החולפת את מעמדה כמסעדת שף מעניינת ויצירתית.
מסעדת היבה החדשה של השף יוסי שטרית מציעה ארוחת טעימות מרובת גירויים.
ניכר שההשקעה במסעדה ובמרכיבי החוויה הייתה לא מבוטלת.
עם זאת לא הכול היה מושלם בערב ביקורי. מקווה שאלה הם רק חבלי לידה.
בעקבות הקורונה מסעדת שחקי שחקי הפכה לבר היין ג'וס.
המקום מציע מטבח שרובו ארטיזנלי לצד תפריטי יין עמוסים.
מעניין אם בדרכם הייחודית יצליחו אנשי ג'וס להפוך אותו למקום שלא יהיה רק חלק מטרנד חולף.
קפה אסיף הוא בית קפה משודרג המציע מקבץ מנות המזוהות עם התרבות המקומית.
מצד אחד ההשפעות הרבות המתבטאות בתפריט אינן ממש לכידות, מן הצד השני מוקרנת חמימות ביתית.