מסעדת ג'וז ולוז בניצוח השף החדש שלה יושבת בסמטה ללא מוצא בדרום תל אביב .
היא מציגה תפריט מגוון המושפע מאזורים שונים החל מהמזרח הרחוק וכלה במזרח הקרוב.
בשני ביקורים סמוכים טעמתי אוכל מעניין ולא שגרתי.
אפר
28
אפר
21
סיור קולינרי קצר בצפון – בתי בד ומחלבה
ב- סיור קולינרי בצפון עברנו במטחנה בכפר כנא, בבית הבד ריש לקיש ובמחלבת צאן-אל בציפורי וסיימנו בבית בד גלילי בבית לחם הגלילית.
אמנם את תהליכי העשייה לא ממש ראינו אבל קנינו מתוצרתם לשימוש ביתי.
אפר
14
מסעדת עלה גפן של עומר עילואן זוכה לרוב לחוות דעת חיוביות.
מדובר במסעדה השואפת לקחת את המטבח הגלילי-שאמי לכיוון של מטבח גורמה.
לצערי ארוחת הצהריים לא ממש הרשימה.
אפר
9
מסעדת 1910 בקיבוץ דגניה א' זוכה לחוות דעת מפרגנות.
לאחר ארוחת הערב במקום אני מצטרף עם חוות דעת חיובית משלי.
האוכל, האירוח והאווירה הפכו את הערב שלנו למהנה מאד.
אפר
5
