גגה היא מסעדת בשרים חדשה של שתי משפחות קצבים והשף גילי פפרמן.
מדובר במסעדה צנועה ופונקציונלית באזור הקצביות של שוק הכרמל ששמה את הדגש על הבשר.
אוג
3
יול
27
התאילנדית בסמטת סיני – ביקור חוזר
התאילנדית בסמטת סיני פועלת מזה שנה וחצי.
היא ממשיכה להוות אבן שואבת לבליינים החפצים במקום עם אווירה קלילה ומוזיקה בווליום גבוה.
יול
20
סמואל (Samuel) – מסעדה בלקנית [נסגר]
במסעדת סמואל נטולת יחסי הציבור והפוזה נותנים פרשנות לאוכל בלקני מסורתי.
האוכל מוגש בנדיבות טעים ולא יקר.
אי יוצא דופן בים הקולינריה הפאן אסייתית האופנתית של תל אביב 2017.
יול
13
אובן קובן החלה את דרכה לפני שלוש שנים כמסעדה קטנה עם מטבח רחוב יפני.
כיום המסעדה עדיין קטנה אך תפריטה התרחב לארצות נוספות מהמזרח הרחוק.
הביצועים בערב ביקורי מעידים על יציבות מתמשכת.
יול
6
ב- קפה אל נור החליפו שף והמסעדה הפכה להיות מסעדת דגים ופירות ים.
גם הגרסה הנוכחית לא שכנעה אותי.
יונ
29
ק-פה האנוי – Cà Phê Hanoi [נסגר]
ק-פה האנוי מכניס צבעוניות ואקזוטיות למסעדות באזור כיכר רבין בתל אביב.
במקום תפריט בהשפעת המטבח הוייטנאמי שפונה גם לשומרי הכשרות לייט.
יונ
22
באנה היא מסעדה חדשה במרכז תל אביב עם תפריט המבוסס על מנות מן הצומח.
בכדי שהיא תצליח לפנות לקהל שאינו צמחוני או טבעוני נדרש עוד מאמץ.
יונ
15
לולו בנווה צדק – יין ואוכל [נסגרה]
לולו היא פנינה המתחבאת בסמטאות נווה צדק.
אנשיה מצליחים לשלב בין אוכל טעים לתפריט יין לא שגרתי.
יונ
8
פיצה פנמה ו-שניצלביר – קטן ולעניין
פיצה פנמה ו-שניצל ביר הם שני מקומות טובים עם אוכל טעים הנמצאים מתחת לרדאר.
יונ
1
מסעדת מל ומישל הצליחה להקנות לעצמה תדמית של מסעדה רומנטית.
הביצועים והמחירים ביחס לתמורה לא יגרמו לי לחזור.