מרלוזה (Merloza) – מסעדת דגים בשוק הכרמל
מרלוזה בשוק הכרמל היא מסעדת שוק קטנה המתמקדת בדגים.
היצע הדגים בה נאה, צורות ההכנה שלהם מגוונות וחלק מהביצועים טובים.
מרלוזה (Merloza) – מסעדת דגים בשוק הכרמל
מרלוזה בשוק הכרמל היא מסעדת שוק קטנה המתמקדת בדגים.
היצע הדגים בה נאה, צורות ההכנה שלהם מגוונות וחלק מהביצועים טובים.
בשוק הכרמל ניתן למצוא כיום מספר מקומות אוכל תאילנדיים עממיים.
בדקנו שלושה מהם וחזרנו עם תובנות.
ב- Viva Mexico בשוק הכרמל מציעים תפריט מוגבל של מנות מקסיקניות.
כדוכן לאוכל רחוב מדובר באופציה חביבה.
M25 היא מסעדת 'על האש' המתמחה בבשרים שמקורם בקצביית האם הסמוכה.
נראה שהמקום הלא מפונפן והפונקציונלי הצליח לכבוש את לבם של חובבי הבשר.
שני מקומות אוכל רחוב חדשים הנמצאים לא מאד רחוק זה מזה, שונים אך דומים.
באני צ'או בשוק הכרמל מגיש אוכל רחוב מדרום אפריקה בעוד מיט פאק מגיש בשרים שעברו במעשנה.
שני מקומות קטנים ו-'נישתיים', מעין משאיות אוכל נייחות.
במהלך השנים שוק הכרמל השתנה, לטעמי לטובה. כיום הוא נקי ומזמין יותר.
אמנם בהשוואה לשווקים בעולם, שוק הכרמל אינו שוק גדול במיוחד אבל ההיצע בו מגוון וחובבי אוכל וחומרי גלם יכולים למצוא בו הפתעות.
אני בטוח שהוא ימשיך למשוך אותי בקסמיו גם בעתיד.