אקס אן פרובאנס היא עיר תוססת וצבעונית בדרום צרפת המצליחה לשלב באופן מוצלח בין ישן לחדש.
מלון Cap de Castel נמצא באזור פסטורלי.
המלון עצמו וארוחת הערב במסעדה שלו היו אתנחתא מצוינת בדרכנו מפרובאנס לבורדו.
הארוחה במסעדה Le Formal ב-ארס אן פרובאנס הייתה מעניינת וטעימה.
השף היה יצירתי והמטבח שהוא ניצח עליו מודרני ולא רשמי. יחד עם זאת זאת השף בביצועיו הצליח לשמור על קשר עם המטבח הקלאסי והמקומי.
הביקור ב- La Bastide de Moustiers בפרובאנס היה מקסים ומענג.
המרכיבים השונים של החוויה כמו המקום, מזג האוויר, השירות והאוכל הסתדרו אלה עם אלה בצורה נפלאה .
La Bonne Etape-עולם ישן ולא במיטבו
הפוטנציאל של המסעדה La Bonne Etape הנמצאת בפרובאנס היה גבוה.
הביצוע בשטח מאכזב. נראה כי הנטייה לכיוון ישן ומיושן לא עושה חסד עם המקום.
Le Couvent des Minimes היא מסעדה בפרובאנס עם כיוון מודרני וחדשני.
השירות המסויג שזכינו לו, לא פגע בהנאה מהאוכל.
השווקים הפזורים בפרובאנס הם אטרקטיביים מאד, צבעוניים, תוססים ומלאי חיים.
ניתן סתם להסתובב בהם וליהנות מההמולה וניתן לרכוש מזכרות. ניתן אף לקנות בהם מצרכים לארוחת הצהריים כפי שאנחנו עשינו.
השהות בוילה מאקדה הייתה מהנה מאד. הוילה הממוקמת במרכז פרובאנס שימשה לנו כעוגן לטיולים באזור.
לשמחתנו מזג האוויר האיר לנו פנים ושבנו לארץ עם טעם של עוד.
היה כיף לטייל בפרובאנס.
זהו חבל ארץ מפתה עם שלל גירויים בתחומים רבים ושונים: נופים, היסטוריה, פעילויות פנאי, גסטרונומיה ומה לא.