למרות שהמנות במסעדת L'Atmosphere הנמצאת באזור סנט אמיליון אינן מעוצבות או מוקפדות במראה שלהן, מבחינת הטעמים הן ערבו לחכנו והשביעו את רצוננו.
מומלץ למי שנמצא באזור ומעוניין באוכל מקומי ששם דגש על הטעם ופחות על הצורה.
מאי
13
מאי
13
Chateau Lamothe du Prince Noir
השהייה ב- Chateau Lamothe du Prince Noir הסמוכה ל-סנט אמיליון בבורדו הייתה עבורי חוויה מיוחדת.
מעבר למפגש עם אנשים מעניינים חשתי שאני קופץ לא מעט שנים אחורה בזמן מבלי לוותר על הנוחות של תקופתנו.
מאי
13
זכיתי לבקר במספר יקבים בגדה הימנית של הג'ירונד היא גדת המרלו (פטרוס, הוסאנה, פרובידאנס, אנג'לוס וקלינה) .
ניכר שמדובר ביצרני יין מוערכים ונחשבים.
למרות התדמית והעוצמות של פטרוס ומשפחת מואקס, דווקא הביקור בקלינה שהוא יקב קטן יחסית היה המרשים מכולם.
מאי
13
מאי
11
סנט אמיליון וסנט ג'וליאן מבציר 2000
מתכנסים שוב לטעימה השוואתית של יינות סנט אמיליון וסנט ג'וליאן מבציר 2000.
הפעם בהתנסות עם עשרה יינות, לא היה יין מפתיע שפרץ בסערה ועקף את הגדולים