יקב צרעה נחשב בעיני ובעיני רבים לאחד מהיקבים החשובים והמובילים בארץ.
שיתוף הפעולה עם יועץ יין נחשב מאד כמו ז'אן קלוד ברואה מחזקת אצלי את ההכרה במידת הרצון של אנשי היקב לעשות את המקסימום ולהפיק יינות ברמה גבוהה.
* חדש ! לרשומה זו, שפורסמה בעבר, מצורפים רשמי טעימה עדכניים מהיינות היוצאים בימים אלה לשוק.
מאי
23
מאי
11
הפגישה עם היינן ז'אן קלוד ברואה הייתה מרתקת.
היינן שפרש לאחר 44 שנים מקבוצת מואקס (האחראית על יינות מונומנטליים כמו פטרוס, הוסאנה ו-טרוטנואה) החל לייעץ ליקבים בעולם ולטפח את היקב הפרטי שלו.
האיש שנחשב לאחד מהייננים החשובים שומר על נועם וצניעות.