כששני השפים הנמרצים של אונזה נכנסו כשותפים, הם החליטו להוסיף למקום נופך אוריינטליי באמצעות ערבים תורכיים ותפריט תואם.
הצלחת הערבים עודדה אותם להוסיף חלק מהמנות גם לתפריט הרגיל.
נוב
3